Allgemein:
- Produktionslinie zur Herstellung von gefülltem Kuchen (Bsp. gefüllter Bienenstich)
- Der gebackene Kuchen, durchläuft kontinuierlich die Produktionslinie
- Zu Beginn der Anlage, wird der Kuchen automatisch aus dem Backblech entnommen
- Während des Durchlaufes wird der Kuchen horizontal geschnitten, gefüllt sowie vertikal in Stücke geschnitten
- Die Schnitthöhen, Füllmengen sowie Stückengrößen sind individuell einstellbar
Highlights:
- Die Anlage ist jederzeit durch zusätzliche Komponenten (Transportbänder sowie Produktionsmaschinen) erweiterbar
- Schnelle und leichte Reinigung der Anlagenkomponenten
- Automatische Befüllung der Füllstation aus dem Anschlagkessel
