Catering

Catering ermöglicht es als professioneller Service, warme und kalte Speisen sowie Getränke an einem beliebigen Ort bereitzustellen. Ob nun kleines Team oder Großbetrieb, eines haben alle Caterer gemeinsam: Effiziente Vorbereitung ist enorm wichtig und der Zeit- und Personalbedarf ist ein entscheidender Faktor bei der Kalkulation. Hier kommen KRUMBEIN Maschinen ins Spiel: Sie erledigen zuverlässig Routineaufgaben wie das Schneiden von Backwaren und entlasten damit die Mitarbeiter, die sich auf anspruchsvollere Aufgaben konzentrieren können. Die Automation trägt so dazu bei, dass schnell große Mengen in verlässlicher Qualität bei hohen Hygienestandards produziert werden können. Unter die Anwendungsmöglichkeiten fallen unsere Schneidemaschinen für Brötchen und Baguettes, Bebutterungsmaschinen, die auch für Aufstriche genutzt werden können sowie Dosier- und Spritzmaschinen etwa für Nachtische – auch ganze Fertigungsstraßen sind dank eines modularen Systems möglich. Alle Maschinen sind darüber hinaus ergonomisch, leicht zu reinigen und bedienerfreundlich konzipiert – dass erleichtert es auch neuem Personal, sich schnell einzufinden.

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