Kuchenschneidemaschine KSSM-V3.1D

Allgemein

Die Lösung zum Schneiden von Kuchen im Backblech

Von der manuellen Kuchenschneidemaschine über die halbautomatische Kuchenschneidemaschine bis hin zur vollautomatischen Kuchenschneidemaschine bieten wir Ihnen ein einzigartiges Komplettprogramm in verschiedensten Automatisierungsstufen.

Das patentierte KR-DUO Messersystem ist bei allen KSSM Schneidemaschinen identisch.

Produktbilder

Allgemein

KR-DUO Messersystem
individuelle Einstellung der Stückengröße
geeignet für Backbleche bis max. 600 x 400mm
der Schneideprozess erfolgt in zwei nacheinander angeordneten Schneidbereichen

Cleaning-System

für die Kuchenschneidemaschine KSSM-3.1D ist optionell ein automatisches Druckwasser-Reinigungssystem lieferbar
hierbei ist eine automatische Messerreinigung in frei einstellbaren Intervallen möglich
die Messer fahren hierzu in die Reinigungsposition und werden mit 70°C Druckwasser abgespült

Bedienung

Der Schneideprozess erfolgt vollautomatisch:

Einfahren des Backbleches zur ersten Schneidestation
Längsschnitt
Übergabe zur zweiten Schneidestation
Querschnitt
Rücktransport des Backbleches zum Bediener

Steuerung

Microprozessorsteuerung mit 60 Programmspeicherplätzen für bis zu 60 Schneidprogramme für verschiedenste Produkte
bedienerfreundliche Menüführung
individuelle Abspeicherung der eingestellten Programme mit Produktnamen
umfangreiche Einstellmöglichkeit der Parameter des Schneideprozesses (Schnitgeschwindigkeit, Belchgröße, Messer-Reinigungsintervall)

Technische Daten

Länge	2450mm
Breite	1100mm
Höhe	1400mm
Gewicht	580 kg
Max. Produktgröße (Durchmesser)	600 x 400mm / 600 x 200mm (und Zwischengrößen)
Max. Produkthöhe	55mm
Elektrischer Anschluss	230/240V 50 Hz 3 Ph