Kuchenschneidemaschine KSSM-V3.1D

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Die Lösung zum Schneiden von Kuchen im Backblech 

Von der manuellen Kuchenschneidemaschine über die halbautomatische Kuchenschneidemaschine bis hin zur vollautomatischen Kuchenschneidemaschine bieten wir Ihnen ein einzigartiges Komplettprogramm in verschiedensten Automatisierungsstufen.

Das patentierte KR-DUO Messersystem ist bei allen KSSM Schneidemaschinen identisch.

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Allgemein

  • KR-DUO Messersystem
  • individuelle Einstellung der Stückengröße
  • geeignet für Backbleche bis max. 600 x 400mm
  • der Schneideprozess erfolgt in zwei nacheinander angeordneten Schneidbereichen

Cleaning-System

  • für die Kuchenschneidemaschine KSSM-3.1D ist optionell ein automatisches Druckwasser-Reinigungssystem lieferbar
  • hierbei ist eine automatische Messerreinigung in frei einstellbaren Intervallen möglich
  • die Messer fahren hierzu in die  Reinigungsposition und werden mit 70°C Druckwasser abgespült

Bedienung

Der Schneideprozess erfolgt vollautomatisch:

  1. Einfahren des Backbleches zur  ersten Schneidestation
  2. Längsschnitt
  3. Übergabe zur zweiten Schneidestation
  4. Querschnitt
  5. Rücktransport des Backbleches zum Bediener

Steuerung

  • Microprozessorsteuerung mit 60 Programmspeicherplätzen für bis zu 60 Schneidprogramme für verschiedenste Produkte
  • bedienerfreundliche Menüführung
  • individuelle Abspeicherung der eingestellten Programme mit Produktnamen
  • umfangreiche Einstellmöglichkeit der Parameter des Schneideprozesses (Schnitgeschwindigkeit, Belchgröße, Messer-Reinigungsintervall)

Technische Daten

Länge2450mm
Breite1100mm
Höhe1400mm
Gewicht580 kg
Max. Produktgröße (Durchmesser)600 x 400mm / 600 x 200mm (und Zwischengrößen)
Max. Produkthöhe 55mm
Elektrischer Anschluss230/240V 50 Hz 3 Ph

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