spreadROLL 400
Flächig bestreichen ohne Messer und Spatel

Der kompakte spreadROLL 400 bestreicht Brötchen, Baguettes und Burger Buns gleichmäßig mit Butter, Mayonnaise oder Remoulade.

Geeignet für:

Bagel
Baguette
Brötchen
Ciabatta
Donut
Finn Bread
Fladenbrot
Hamburger Brötchen
Laugengebäck
Sandwiches
Wraps
Auftragswalze des spreadROLL 400, gleichmäßig benetzt mit einem Aufstrich aus Roter Bete, darüber das Abstreifergitter aus Edelstahl

Kompakt gebaut. Vielseitig im Einsatz.

Ob Snackproduktion, Bäckerei oder Catering: Der spreadROLL 400 bringt gleichmäßigen Aufstrich dorthin, wo bisher von Hand gestrichen wurde. Kompakt gebaut und auf Rollen mobil, findet er auch in engen Produktionsräumen Platz. Der Bediener führt das Produkt händisch. Die Maschine sorgt für einen gleichmäßigen Auftrag.

  • Kompakt: wenig Stellfläche, auch für kleine Räume
  • Mobil: dort einsetzbar, wo er gerade gebraucht wird
  • Breit: Produkte bis 400 mm
Hände führen eine Brötchenhälfte mit der Schnittfläche über die benetzte Auftragswalze des spreadROLL 400

Von unten bestrichen. Gleichmäßig auf ganzer Fläche.

Anlegen, über die Walze führen, fertig. Der spreadROLL 400 arbeitet nach dem patentierten Auftragsprinzip: Die Auftragswalze nimmt den Aufstrich direkt aus dem geschlossenen Vorratsbehälter auf und überträgt ihn gleichmäßig auf die Unterseite Ihrer Produkte. Ein einstellbarer Abstreifer bestimmt die Schichtdicke, ein pneumatischer Nachschieber führt den Aufstrich bis zum letzten Rest an die Walze heran.

  • Gleichmäßig: Schichtdicke mechanisch definiert, unabhängig vom Bediener
  • Einstellbar: Auftragsstärke und Walzengeschwindigkeit stufenlos regeln
  • Unterbrechungsfrei: der Nachschieber arbeitet bis zur vollständigen Entleerung

Kommt geschnitten, geht bestrichen.

In der KRUMBEIN Snacklinie übernimmt der spreadROLL 400 den Schritt zwischen Schneiden und Belegen. Eine Schneidemaschine wie die HGS600 schneidet auf, über eine Pufferstrecke gelangen die Hälften zum spreadROLL 400 und werden mit der Schnittfläche nach unten bestrichen. Danach geht es direkt weiter auf das Transport- und Belegeband. Die Snacklinie wächst Modul für Modul, ganz nach Ihrer Produktion.

Snacklinie mit spreadROLL400 und HGS600

Was der spreadROLL 400 für Ihre Produktion leistet.

Patentiertes Auftragsprinzip

Gleiche Schichtdicke auf jedem Produkt, unabhängig vom Bediener.

Stufenlos einstellbar

Auftragsstärke und Walzengeschwindigkeit passen Sie an Aufstrich und Produkt an.

Weniger Materialeinsatz

Die präzise Dosierung vermeidet Überschuss und senkt die Kosten.

Vielfalt an Aufstrichen

Butter, Mayonnaise oder Remoulade mit einer Maschine.

Einfache Integration

Fügt sich als Modul in die KRUMBEIN Snacklinie ein.

Hygienisch und leicht zu reinigen

Werkzeuglos zerlegt, Maschinenteile spülmaschinengeeignet.

Glatt, cremig, streichfähig.

Was glatt und pastös ist, verarbeitet der spreadROLL 400. Entscheidend ist die Konsistenz: Der Aufstrich muss an der Walze haften und sich durch den Abstreiferspalt gleichmäßig abziehen lassen.

Geeignet

  • Butter, auch aufgeschlagen, und Margarine
  • Mayonnaise und Remoulade
  • Guacamole und Sandwich Spreads
  • Saucen mit ausreichender Viskosität

Nicht geeignet

  • Massen mit groben Stücken oder Einlagen
  • dünnflüssige Saucen und Dressings
Sechs Streifen verschiedener Aufstriche wie Butter, Mayonnaise, Remoulade und Guacamole nebeneinander auf schwarzer Steinplatte

Schnell zerlegt. Schnell sauber.

Hygiene ist beim spreadROLL 400 von Anfang an mitgedacht. Vorratsbehälter, Auftragswalze, Abstreifer und Nachschieber lassen sich ohne Werkzeug in wenigen Handgriffen abnehmen. Die glatten Oberflächen kommen ohne schwer zugängliche Spalten und Hinterschneidungen aus. So ist die Maschine nach Schichtende schnell gereinigt und bereit für den nächsten Einsatz.

  • Werkzeuglos: alle produktberührenden Teile in wenigen Handgriffen demontiert
  • Spülmaschinengeeignet: alle abnehmbaren Teile
  • Nassreinigung: hygienisches Design für intensive Reinigung

Mal dick, mal dünn?

Wer von Hand streicht, kennt das Problem: Mal ist zu viel Aufstrich auf dem Brötchen, mal zu wenig. Das kostet Material und sorgt für ungleiche Qualität. Mit dem spreadROLL 400 bestimmt der Abstreiferspalt die Schichtdicke, nicht die Hand. Gleichmäßig, reproduzierbar, bei jedem Produkt. Wir beraten Sie gern.

Daniel Pfohl
Vertriebsleitung

VIDEO

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Der spreadROLL 400 ist ein Baustein Ihrer Snackproduktion. Wenn Sie aufschneiden, belegen oder große Stückzahlen automatisch bestreichen möchten, finden Sie in der KRUMBEIN Produktfamilie die passende Ergänzung.

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